Нателла -37 93638010 смесь д/конд. изд. 25кг

Смесь для приготовления бисквито-масляных ореховых оснований тортов и пирожных, кексов и других мучных кондитерских изделий с ореховым вкусом.
Компоненты: пшеничный крахмал, орехи обжаренные, ферментированный ячменный солсд, молочный белок, соль, ароматазаторы, модифицированный крахмал Е 1414, сорбит Е 420, разрыхлители: Е 450, Е 500,змулы-аторы: Е 471, стабилизатор: Е 415
Дозировка: 370 г смеси, 450 г сахара, 180 г муки,  растителное масло 450 г, вода 75 г, яйцо 300 г.
Цвет: коричневатая смесь с орехами 
Структура: сладкий.
Запах, вкус: запах орехов